萬年青又名開喉劍、冬不凋草等，為百合科多年生宿根常綠草本，根莖粗短，節處有須根，葉基部叢生，寬倒披針形，質硬而有光澤。4-5月份開花，穗狀花序頂生，花小而密集，花色白而帶綠，漿果球形，由綠轉紅，經冬不落。因萬年青葉片寬大蒼綠，漿果殷紅圓潤，故非常美麗，歷來是一種觀葉、觀果兼用的花卉。常見的重要觀賞品種有：金邊萬年青(葉片為黃色邊緣)；銀邊萬年青(葉片為白色邊緣)。此外，還有花葉、大葉、細葉、矮生等變種。
 
　　萬年青原產于我國和日本。我國主要產地有浙江、江西、湖北等地，喜在林下潮濕處或草地中生長。性喜半陰、溫暖、濕潤、通風良好的環境；忌陽光直射、忌積不。一般園土均可栽培，但以富含腐殖質、疏松透水性好的砂質壤土最好。
 
　　繁殖時，通常采用分株法，也可用播種繁殖法。
 
　　(1)分株法：一般在2-3月間結合換盆進行，將叢生植株分為帶根的數株，另行栽植。其他季節也可以分栽。分后經過三年，又可再分。
 
　　(2)播種法：分播一般在3-4月間進行。播于盛好培養土的花盆中，澆水后暫放遮蔭處，保持濕潤，在25-30度的條件下，約25天即可發芽。